Flamiche des hortillons

Par éditionslavagueverte

Préparation / Cuisson : 1 h. 15 mn. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de pâte brisée - 600 g de carottes - 200 g d’oignons - 125 g de jambon - 80g de gruyère râpé - 100 g de beurre - 3 dl de crème - 2 œufs + 1 jaune d’œuf pour dorer - 1 cuillère à...

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Aperçu de Gamaches en 1860

Par éditionslavagueverte

Si, arrivant à Gamaches par la route départementale qui vient d’Amiens, vous descendez la rampe rapide qui court en serpentant sur les flancs du coteau, son aspect vous charme. Rien de gai comme ces verdoyantes prairies des deux vallées qui viennent là...

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Quand le Picard met en scène : l'homme, son semblable

Par éditionslavagueverte

Le Picard dépeint énergiquement un caractère physique ou stigmatise un défaut moral à l’aide d’images saisissantes. J. de Wailly et M. Crampon — Des acouteux pis des mileux, ch’est pire qu’des voleux. Il faut se méfier des gens curieux. — Il a tè à l’école...

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Les chemins de halage de la Somme canalisée

Par éditionslavagueverte

A l’origine, le chemin de halage était d’une largeur de vingt-quatre pieds, soit environ sept mètres ; il était réservé au passage des chevaux ou des hommes halant les bateaux, qui avaient la priorité sur les riverains. Bien entendu avant la motorisation...

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La fable du meunier et du pendu sous Louis XIV à Drucat

Par éditionslavagueverte

Joe Seager : Le Pendu (« Ecce »). Dessin de 1854. Maison de Victor Hugo, Paris. Il était une fois, au temps du Roi-soleil, un homme qui était le meunier de Drucat près d’Abbeville. Un jour, il passait avec son chariot et son charretier à proximité d’une...

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Le Collège et la Chapelle du Collège de la ville d'Eu en 1900

Par éditionslavagueverte

Pour visiter le Collège et la Chapelle renfermant les mausolées du duc et de la duchesse de Guise, on prend, à l’est de la place Carnot, à droite de la Halle, la rue du Collège, où l’on aperçoit bientôt devant soi la façade de la Chapelle, et à gauche...

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Vient de paraître : La Somme insolite

Par éditionslavagueverte

LA SOMME INSOLITE Collectif 15.8 x 24 cm - 178 pages - Illustrations, cartes postales anciennes, plans... Pour en savoir plus sur ce livre...

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Vient de paraître : le 2e volume de Histoire au pays de Somme

Par éditionslavagueverte

HISTOIRE AU PAYS DE SOMME Collectif Volume 2 : de 1900 à 1950 15.8 x 24 cm - 182 pages - Illustrations, cartes postales anciennes, plans... Pour en savoir plus sur ce livre... Voir aussi : Histoire au pays de Somme - volume 1 : depuis l'époque romaine...

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La fin de la navigation sur l'Avre

Par éditionslavagueverte

La rivière d’Avre était jadis navigable de Pierrepont à Moreuil, tandis qu’aujourd’hui elle l’est seulement depuis ce bourg jusqu’à Amiens. De Pierrepont à Moreuil, il n’y avait pas de chemin de halage, la navigation s’effectuait par bateaux conduits...

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La moisson en 1950

Par éditionslavagueverte

Au début de juillet, on sortait la faux, celle équipée à l’arrière de la lame, d’une structure légère et flexible en bois blanc, assemblée par petits tenons et mortaises, faite pour recueillir le blé coupé et le déposer en bottes par terre. Peu de temps...

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