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Les murailles dominaient la plaine de toute leur hauteur, qui variait de dix mètres au- dessus. La ville de Roye était entourée d’une enceinte fortifiée, que commandait le château ; il est difficile de préciser la date à laquelle furent élevés les premiers...
Hôtel Saint-Vulfran. C’était un des plus beaux de ce siècle, avec sa tourelle hexagonale, ses lucarnes à frontons hémicirculaires et fronton brisé à volutes au-dessus du passage qui menait à la place. Il était un bon exemple de ces petites institutions...
Fils d'un cabaretier de Flamicourt, en Picardie, et d'une domestique, Jean-François Béranger était venu se fixer à Paris en 1773 ; il y gagna sa vie en tenant les livres d'un épicier, et se maria en août 1779 avec Marie-Jeanne Champy, jeune modiste dont...
Préparation / Cuisson : 2 h. 30 mn. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 poireaux - 1 andouille blanche - 1 cœur de “Neufchâtel”. Pâte brisée : 200 g de farine - 100 g de beurre - Sel - 1 verre d’eau. Sauce béchamel : 30 g de beurre - 50 g de farine - ½...
Le premier fut planté dans le Périgord en janvier 1790 ; on en planta ensuite dans la Vienne, puis dans la France entière. En 1791, on compte déjà dans Paris deux cents de ces arbres, symboles de la liberté conquise. Au printemps de 1792, on en dénombre...
Au Crotoy... C’est une troupe bien gaie, bien vigoureuse, bien alerte, que ce bataillon de verrotières, comme on les appelle, qui passe à chaque marée, en caquetant, racontant tour les incidents de la journée, sachant rire, sachant discuter, parlant de...
« Il part tous les dimanches, mardi, mercredi et vendredi au soir, à minuit, une diligence pour Amiens. Elle arrive le lendemain à six heures du soir. Les places sont de 24 livres par personne, et pour les paquets, d’un sou six deniers par livre pesant...
Pour saluer l’avènement de ce merveilleux mode de locomotion, les principales villes de France organisent des fêtes, des meetings, dans lesquels brillent les Caudron et leurs premiers élèves. Brièvement citons quelques-unes de ces manifestations. Les...
Petit inventaire de quelques herbes aromatiques que l’on utilisait dans les jardins de nos ancêtres principalement pour améliorer le goût des soupes de tous les jours : ARROCHE, (Atriplex hortensis), Bonne dame, Folette, Chou d’amour. Très ancienne herbe...
Des cinq espèces de chouettes présentes en France, la chevêche est la plus menacée. Le principal facteur de son déclin étant la transformation profonde de son habitat. Dans cet ouvrage, Bruno Voland nous conte avec tendresse et passion comment une jeune...
Chaque année, les busards cendrés arrivent d’Afrique pour nicher en France. Mais leurs habitudes de reproduction mettent leurs jeunes face à de nombreux périls. Aussi, tous les ans, de nombreux bénévoles donnent de leur temps pour protéger cette espèce...
Le procès qui s’ouvrit à Amiens le 8 mars 1905 n’était pas une banale affaire judiciaire mais une « cause célèbre dont le retentissement ébranlera les échos lointains de notre pays et des nations voisines, franchira même les océans…» Car au-delà du procès...
Extrait de la collection « La vie privée d’autrefois », volumes concernant « Les animaux », cet ouvrage est une étude complète et passionnante rédigée d’après de nombreux documents originaux ou inédits traitant des modes, mœurs et usages du XIIe au XVIIIe...
La vieillesse s’abattait, automatiquement, à cinquante ans plus ou moins quelques années. Les femmes s’y résignaient facilement, c’était une fatalité. Les enfants avaient alors déjà plus de vingt ans, souvent des petits-enfants étaient nés, les grands-parents...
Entre Cayeux et le bourg d’Ault s’étend parallèlement au rivage de la Manche, sur une distance d’environ quatre kilomètres, un étang littoral, beaucoup plus long que large, séparé de la mer par un épais cordon de sables et de galets, et connu sous la...
Mettant en scène avec pudeur et intelligence une famille de blaireaux, l’auteur raconte à travers ce récit passionnant comment et pourquoi la noyade est un drame, surtout pour ceux qui y survivent, et quelque soit leur degré de conscience. Ce livre comporte...
La femelle chassait le long du champ d’orge quand elle a vu l’homme se diriger vers le nid. Elle a volé rapidement vers lui en alarmant par de petits cris aigus. Son cœur s’est mis à battre fort quand l’homme est arrivé et s’est baissé sur les jeunes....
Elle part de Paris la nuit du lundi au mardi et la nuit du jeudi au vendredi, à minuit. Celle-ci « va coucher à Amiens et dîner le lendemain à Abbeville ». Le samedi coucher à Montreuil. Arrivée à Calais le dimanche sur les dix à onze heures du matin....
Extrait de la collection « La vie privée d’autrefois », volumes concernant « Les animaux », cet ouvrage est une étude complète et passionnante rédigée d’après de nombreux documents originaux ou inédits traitant des modes, mœurs et usages du XIIe au XVIIIe...
Située sur le point le plus culminant de la Haute-Ville, la vieille forteresse dressait, à l’extrémité de la rue, la masse imposante de ses murs, de ses tours et de son donjon. Le château de Saint-Valery dont l’existence est prouvée antérieurement au...
30 et 31 août : Ce prince déterminé à emporter le château dont le canon lui causait beaucoup de dommage, fait jeter encore sur la ville un grand nombre de feux d’artifice, afin de favoriser ses mineurs qui travaillaient à faire crouler une tour qui avait...
Préparation / Cuisson : la veille ou le matin + 15 mn. Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de Saint-Pierre - 1 l de coques - 150 g de champignons - 150 g de carottes - 1 jus de citron - 75 g de beurre - 2 jaunes d’œufs - 15 cl de crème - 50 cl de fumet...
Selon Jules Verne, qui écrivit vers 1880 une Géographie humaine du département de la Somme, nous étions encore environ 10 000 à cette époque à vivre chaque jour aux côtés des gens de ce Pays. On nous rencontrait la plupart du temps dans les fermes, grandes...
En 1690, on établissait un pont de bois sur la Somme, non loin de la porte Marcadé, le même qu’on venait de réaliser à la Portelette. Le milieu de ce pont fut aménagé en pont tournant, de façon à faire entrer les bateaux dans le port de la Pointe… qui...
Comme la nuit tombait vite entre Noël et l'An, les enfants s’équipaient de lanternes empruntées aux parents ou faites d’une betterave évidée dans laquelle ils plantaient une bougie, puis parcouraient les rues en chantant. A Nibas : Au Djignel ! Toupe...