Le cheval et le paysan autrefois

campagne 1950, paysan 1950

Par éditionslavagueverte

Photo extrait de : Abécédaire du monde paysan - la campagne d'Artois vers 1950, coll. auteur. 1- NOTIONS PRÉLIMINAIRES. 224. DÉFINITION. — Le cheval est un animal domestique que l’homme emploie à tirer et à porter ; qu’il monte et dont il se sert en voyage,...

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La pomme, arme majeure contre de nombreuses maladies

Pommes

Par éditionslavagueverte

L’alimentation est désormais considérée comme une arme majeure contre de nombreuses maladies dégénératives. Selon les statistiques de l’Institut du Cancer des Etats-Unis, on estime qu’environ 35 % des cancers peuvent être évités grâce à un régime alimentaire...

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La chèvre vue par nos lointains ancêtres

Par éditionslavagueverte

Photo d'un bouc dans un pré : J. Grandsire Les chèvres respirent, non par le nez, mais par les oreilles. Elles voient dans l'obscurité aussi bien qu'en pleine lumière et leur odorat est très fin. Leur dent est nuisible à plusieurs arbres : il est reconnu...

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Quelques instruments du paysan d'autrefois

Par éditionslavagueverte

LES SEMOIRS. — Les semis se font soit à la volée, à l’aide de la main, soit au moyen des semoirs mécaniques. Avec les semoirs mécaniques, les graines sont disposées en lignes et à une profondeur régulière. Ce mode d’ensemencement permet d’économiser un...

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La source du fleuve "Somme"

Par éditionslavagueverte

On ne peut pas parler d’un fleuve sans évoquer d’abord sa naissance, c’est-à-dire sa source. Cela est utile pour comprendre le reste, notamment le régime et le débit du dit fleuve. La Somme prend sa source dans l’Aisne, près du village de Fonsomme, au...

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Pour les passionnés de cuisine, jardins, nature...

Par éditionslavagueverte

La salicorne sur le littoral picard

Par éditionslavagueverte

50 km, de Mers-les-Bains à Fort-Mahon, partons pour une jolie promenade dans une mosaïque de paysages : falaises, galets, dunes, milieux salés,... Visitons ces musées botaniques spontanés pour mieux connaître et protéger ces plantes typiques du bord de...

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Les pommiers à cidre

Par éditionslavagueverte

Les pommiers à cidre se multiplient par semis des pépins et par greffage des sujets ainsi obtenus avec des variétés qui donnent des pommes reconnues les meilleures pour la fabrication du cidre. On plante en automne dans les terres sèches et au printemps...

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Amitiés et antipathies des fleurs entre elles

Par éditionslavagueverte

La vigne, photo J. Grandsire J’ai parlé des amours des fleurs, j’aurais pu également parler de leurs amitiés. Certaines plantes en aiment certaines autres, les recherchent, et de très loin tendent leurs rameaux vers elles ; d’autres se fuient et même...

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Au jardin du père Labêche : La Pie

Par éditionslavagueverte

Eugène Noël est décédé en 1899 à Bois-Guillaume. En 1905, son buste fut inauguré dans le jardin des Plantes de Rouen. Un lecteur m’invite, ayant parlé du geai, à parler maintenant de la pie. Je m’en garderai bien. La pie est un oiseau de tant d’esprit...

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