Cuisine & Jardins

 

   

 FOLKLORE

 BOTANIQUE ET CULINAIRE

 DU PAYS DE SOMME 

  Flore Deschamps

  15 x 21 cm - 160 pages - Illustrations et reproduction cartes postales anciennes

 Pour en savoir plus sur ce livre...

 

  

  MÉMENTO D'UN PAYSAN D'AUTREFOIS

  Henri Raquet

  14.5 x 21 cm - 166 pages

Pour en savoir plus sur ce livre...

 

 

 

  LE JARDIN DE L'INSTITUTEUR

  Jules Bidault

  14.8 x 21 cm - 148 pages - Illustrations

 Pour en savoir plus sur ce livre...

 

 

 

 

 LE POTAGER MODERNE EN 1900

Volume 1 : Création & conduite

14.8 x 21 cm - 114 pages - Illustrations

Volume 2 : Les légumes

14.8 x 21 cm - 186 pages - Illustrations

  Vincent-Alfred Gressent

Pour en savoir plus sur ces 2 volumes...

 

 

  LES " FICELLES " DE LA CUISINE PICARDE

  HISTOIRES ET RECETTES

  Michel François

 15.5 x 22 cm - 160 pages avec illustrations

 Pour en savoir plus sur ce livre...

  

 

 AU  JARDIN  DU  PERE  LABECHE
 Volume 1 : Les plantes - Volume 2 : Les bêtes

 Eugène Noël
    14.8 x 21 cm - 148 pages - (2 volumes)

 Pour en savoir plus sur ces livres...

  

 
 

PETITE ENCYCLOPÉDIE DES FRUITS DE MER

La vie marine - Paléontologie - Faune abyssale Océanographie - Aquaculture - Pollution - Préhistoire - Nutrition - Art culinaire.
 Collectif : Dr Tran Ky - Dr Jean-Michel Guilbert et Pr Michèle Didou-Manent    
 14 x 21 cm - 214 pages - Illustrations

Pour en savoir plus sur ce livre...

 

 POMME DE REINETTE ET POMME D’API  

 Histoire - Tradition - Culture - Botanique - Phytochimie Biologie - Diététique de la pomme  

Collectif : Dr Tran Ky - Dr Jean-Michel Guilbert et Pr Michèle Didou-Manent 

 15 x 21 cm - 216 pages - Illustrations N/B et couleur

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