Histoire, Nature et Paysages

Par éditionslavagueverte

C'est par ici : Histoire, Nature et Paysages

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Le retour au village, 1919

Par éditionslavagueverte

Ruines du village de Mametz, au premier plan : restes d'une charrue Amélie et Robert grimpèrent dans le camion qui devait les ramener au village sur le coup de trois heures. Ils voyageraient en compagnie de la famille Lemaire et des Marté de Templeux...

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La construction des bicyclettes au tout début du XXe siècle

Par éditionslavagueverte

Montage du pédalier sur la bicyclette (dessin de l'auteur : Pierre Calmettes) Les pignons du pédalier et de la roue d’arrière sont découpés à la fraiseuse sur des machines à reproduction; les guidons, coupés dans des tubes d’acier comme les cadres, sont...

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La chèvre vue par nos lointains ancêtres

Par éditionslavagueverte

Photo d'un bouc dans un pré : J. Grandsire Les chèvres respirent, non par le nez, mais par les oreilles. Elles voient dans l'obscurité aussi bien qu'en pleine lumière et leur odorat est très fin. Leur dent est nuisible à plusieurs arbres : il est reconnu...

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Chanson de Table

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A. de PIIS (1755-1831) CHANSON DE TABLE À LA MANIÈRE DU BON TEMPS D’AUTREFOIS OU PORTRAIT BURLESQUE D’UN MÉDECIN GOURMAND Air du Bastringue Vive, vive monsieur Purgon ! Comme il mange ! C’est étrange Vive, vive monsieur Purgon ! C’est Garguantua second...

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Deauville et Villers-sur-mer

Par éditionslavagueverte

Traversons la rivière qui a donné son nom à Touques. Nous voici dans la très élégante et très fréquentée Deauville, rivale de Trouville, plus aristocratique même que cette dernière. Il y a trente ans, on ne songeait guère à la possibilité d’une semblable...

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Les fortifications de la ville de Rue

Par éditionslavagueverte

Les anciens traités d'histoire et de géographie indiquent Rue comme une place de guerre très forte. D'après une note de M. Traullé, elle aurait été fortifiée en 1556, sous le règne de Henri II. Les plans que nous possédons de cette époque, et qui sont...

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Une ancienne bâtisse remarquable d'Abbeville

Par éditionslavagueverte

La Maison conventuelle des Ursulines (sur les lieux du collège Saint- Stanislas) se dressait un peu après l’hôtel de l’Europe. Il devint après 1790 une caserne, puis dès 1806 dépôt d’étalons de l’Etat, enfin Maison diocésaine d’éducation de Saint-Stanislas,...

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Recette picarde : Filet de porc à la compote de pommes

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Préparation / Cuisson : 1 h. 30 mn. Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de filet de porc - 1/2 litre d’eau - 80 g de saindoux. Compote de pommes : 1 kg de pommes acides - 40 g de beurre - 1 dl d’eau. Marinade : 1 litre ½ de vin rouge - 2 clous de girofle...

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